羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

海外で腹を壊したことはあるのか? → 2回ある

日のブログに質問コメントが寄せられていました。内容は、

 

「前々から羽鳥さんの海外旅行記とバックパッカー時代のお話を読んで不思議だったのですが、海外で食事をして食あたりはしなかったのでしょうか。
いつも現地の人が行くお店で氷でも何でもぱくぱく食べていて、何と馴染んでいるのかと驚いています。
そんなの起こって当たり前ってことで書いてないのかしら。」

 

とのこと。お答えします。

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生成AIの「肉野菜炒め生活」になってからの私は──

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日も肉野菜炒め。

でも週末なので、ごほうびとして肉野菜炒めの下にはごはん一膳が隠されている。

そう、肉野菜炒め丼。
これが泣いちゃうほど美味しい。

 

冷蔵庫の中の残り物を生成AIに教えて献立を考えてもらう「AIめし」を始めてから数ヶ月。

うちにある食材的なこともあると思うが、生成AIは「肉野菜炒め」を提案することが多い。

※↓参照

【AIめし】夜食の献立を生成AIに任せる生活にしたら良いことしかなかった | ロケットニュース24

 

そうこうしてたら私の方から肉野菜炒めにハマってしまい、肉野菜炒めになるよう食材には必ず肉を入れるようになった。

そう、私の方から肉野菜炒めに寄せているのだ。

 

なぜ寄せるのか。

 

飽きないから。

栄養バランス完璧で健康的でもあるし。

 

リクエストは細かく指示する。

昨日はオイスター中華風だったから、今日は「ピリ辛味噌で」とか。

「普通の中華風で」とかも。

いずれにしても美味い。

本当に飽きない。

 

今日なんて、向こうから「さらにパンチある肉野菜炒めにもできますが、知りたいですか?」なんて提案が来た。

もちろん知りたい。

 

答えは、

 

「仕上げの最後の最後に、おろしニンニクをドカッと小さじ1ほど入れる」

 

だった。

 

すでに「荒みじんのニンニク」は入っているのに、そもそも作り始めは「ニンニクは香り出るまで炒める (ニンニクスターター)」なのに、最後に改めて「おろしニンニク」でサンドイッチ。

ニンニクスタートのニンニクエンド

最後に入れることにより風味も飛ばず、パンチだけが残るという技アリの作戦。

作ってみたら、一撃KOされるほどパンチ効いててウマかった。

 

 

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最近は、少し多めに作って、保存容器に入れて冷蔵庫で寝かしておくのがマイブーム。

 

食べたくなったらレンジでチン。

サッと炒めた半熟卵と、薬味的に万能ネギを散らせば、レンチン肉野菜炒めだなんて思えなくなる。

野菜のシャキシャキ感は無いが、味も落ち着いていて、これはこれでウマイのだ。

 

 

なにより、夜ご飯を一食分「作らなくて済む」のが時間的にありがたい。

贅沢したければ、ごはん半膳を忍ばせて、ライス小盛りの肉野菜炒め丼。

味変はラー油。

種類の違うラー油をかけたら、また味が変わって新鮮な気持ちになる。

 

 

スーパーの買い物も楽しい。

今日は、なんの野菜が安いかな?

私の肉野菜炒めにモヤシが入ってる率が高いのは、単純に安いから。

キャベツも安い。

最近は白菜が安くなってきた。

だいたい旬の野菜が安くなるので、「旬を食べる」のにも一役買ってる肉野菜炒め。

いつかは飽きると思うのだが、これまでにない長期政権な予感がしている。

 

だってだって。

 

「和風で」「洋風で」「カレー粉あるからカレー味で」「タイ風に」「とろみつけて」「冷凍シーフードあるからそれも入れて……」、まだまだ無限に指示ができる。

 

 

明日はどんな肉野菜炒めにしよう。

美味しさは、日々、右肩が上がりで高値を更新中。

愛用の年季の入った中華鍋が休まる時はない。

むしろ、ますます輝きを増している。

 

 

肉野菜炒め生活になってから、体の調子もすこぶる良い。

 

そもそも「疲労回復」「スタミナ強化」「ダイエット志向」と指示しているので、余計なものは一切入っていない、実に健康的な一品ができあがるのだ。

 

安くて、健康的で、しかもウマイ。

何かが入り込む余地がない。

 

どこまで行くのか。

いつ飽きるのか。

明日もきっと肉野菜炒め。

明後日も。

しあさっても。

 

 

 

 

24歳の女性が「私 (46歳おじさん)のヌーブラ」を借りるという世界線

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ールダンスの練習中、私にとってポールの先輩にあたる若い女性 (24)から質問が飛んできた。

 

 

「スーパーレイちゃんはヌーブラどうしていますか?」

 

 

普通の46歳おじさんに向ける質問であればスポーツカーの「スープラ (トヨタ)」であろうけども、彼女はたしかに「ヌーブラ」と問うてきた。

 

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