ちょっと自分用メモ的な投稿。 羽鳥カレー、いつも2種類のルーを使うのね。 味に深みをつけたいから。 適当に選んだルーの、辛口と中辛。 それをハーフアンドハーフで使うのだけれど、きのう作ったカレーが異常に美味かったのね。 それはもう異常に。

窓の外は白い世界。 えーっ！ ってくらい雪が降ってる。 びっくりするほど大粒で、さらに量も多いときた。 すごいなこりゃ。 積もるなこれ。