そろそろ秋も深まり紅葉シーズン到来しそうな今日このごろだが、私の餃子への興味も飽きるどころか深まり続け、レッドゾーンに突入中。
最近のホームランは、なんといっても「正嗣（まさし）」である。
詳しくは原田の書いた記事や、
私のインスタ動画をご覧いただくとして……
M.S.S! M.S.S!! ついにマサシとご対面！ 動画B面は、正嗣経験者でもあるジュン君が特別ゲスト🥟#餃子羽鳥 #羽鳥のグルメ
餃子ひとつでここまで盛り上がれるって凄まじい。
焼く前から大興奮で。
焼いてる最中もドラマ連続で。
食べたら食べたでブッ飛ぶし。
とてもシラフとは思えないテンションが、美味い餃子の前ではずっと続く。
こんなに楽しいことはない。
こんなに幸せなことない。
飽きるはずなかろう。
ひょんなことから迷い込んだ餃子道。
知れば知るほど奥深く、食べれば食べるほど世界が広がる。
本当に美味い餃子に出会うと、作り手の “気” や “心意気” をビンビンに感じる。
ぎょうざの皮で包まれているのは餡ではなく魂なのでは？ と思うほどだ。
食欲の秋。
餃子の秋。
今日はどんな餃子に出会うのだろう。
朝っぱらから楽しみだ。
▼この本おもしろいよ。オススメ！
