羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

自分で作った「中トロ丼」の後に「ベトナムコーヒー」→ 超絶うまい

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実は今日、ぜいたくした。

お魚屋さんでマグロ買ってきた。

高いやつ。

めっちゃ高いやつ。

 

でもね、これ、てゆうかこの店のマグロ、まじヤバイ。

実はすでに体験済み。

一回でもこの店のマグロを食べちまったら、この値段もやむなし……いいや、むしろ安い……なんで思うほどヤバイのだ。

もうなんだろう、このお魚屋さんは、マグロ屋さん。

マグロに関しては絶対信用。

オレはそう思ってる。

 

ちなみに今回買ったのは、どう見ても大トロだけど、パックには「トロ」と書いてある。

事実、この隣には「大トロ」と書かれたエグいほどの大トロが売っていたので、これは断じてトロなのであろう。

しかしながら、それを食べ終えた今、これは「中トロ」と呼ぶのが適切であると私は思う。

「トロ」なんて生やさしいものではない。

圧倒的。

圧倒的な「中トロ感」だった。

 

 

さて、そんな中トロをどうやって食べたのかっつーと……


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丼……!


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ホカホカごはんに、わさび醤油を垂らして……


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こぉ〜れが……

 

はぁ……

 

もぉ〜ね……ヤバイのよ……

 

すごかった。

とにかくすごかった。今回も。

 

月並みだけど「溶ける」というかね。

すごすぎて、「美味い」なんで言葉では済まされないくらいの。

しいて言うなら「ワァ〜オ!」だろうね。

 

 

 

なお、この1パックで2回分の「中トロ丼」が楽しめるから、1ヒット約800円。

アリ。

完全にアリ。

 

 

まぁ、それはいい。

 

 

ついついアツくなってしまったが、今回このブログで言いたいのは、そういうことではない。

今までのは単なる前置きに等しい。

 

 

私が何が言いたいのかっつーと……

 

 


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その後に飲むコーヒーがうまい……ってこと。

この時はベトナムコーヒーにしたけど、なんとまさかの「あえてのホット」。

ベトナムコーヒーといえばアイスの方がメジャーだけど……

 

 

生魚を食べた後のホットコーヒーがメチャクチャ美味い

 

 

……から、「あえてのホット」が良いのである。

 

今回みたいな海鮮丼もそうだし、寿司もそう。つまりは刺身の後に飲むコーヒーがメチャクチャ美味い。

やや生臭くなった口の中を、コーヒーでリセットする感とでも言おうか。

 

 

こう書くと、「お茶ではイカンのか」と言われそうだが、お茶ではイカン。

断じてイカン。

なぜなら「馴れ合い」が存在するから。

打ち消さない。

お寿司が「おあとがよろしいようで」と去ったのに、まだお茶が「寿司すごかったっすねぇ」とお寿司の話をしているような、そんな馴れ合い。

私は好かん、そういうの。

 

 

だが、コーヒーは違う。

バッサリ行く。

切り替える。

ハイ、生臭さ終わり。

バッサリ行くからこそ、さきほどの生魚の良い思い出がクッキリと浮かび上がると言うか。

むしろ際立たせると言うか。

 

ガラス越しに海が見える喫茶店でコーヒーを飲みながら「海、良かったな〜」って思うみたいな。

海外にいるからこそ日本の良さが見えてくるみたいな。

エスプレッソでイタリアから眺めるのも良いだろう。

今回はベトナムコーヒーにしたけれど、そのチョイスも正しかった。

コーヒーなら何だってオッケー。

必ず、合う。

 

 

中トロ → 超うまい。

コーヒー → 超うまい。

2回も「超うまい」を味わえるなんて。

それもう「超絶うまい」じゃん。

こんな幸せなことあるか。

食後にコーヒー飲むだけで。

こんなにハッピーになるなんて。

幸せのコンビネーション。

海とコーヒーのハッピーコンボだ。

 

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  • メディア: 食品&飲料