羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

【よく聞かれるレシピ】鳥ササミのヤツにかけてたバンバンジー風のタレ

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リクエストをいただきましたので、書いておきます。

 

 

ごま油、しょうゆ、お酢、みそ、豆板醤、砂糖……以上6つの調味料を、小鉢などに大さじ (小さじ)1ずつ混ぜて完成。

 

豆板醤の多さはお好みで。

お好みで、すりごまを入れてもよし。

また、お好みで、ごま油としょうゆを多めにしても良しです。

 

私は、これにネギをあわせたりもします。

では!