【ケバブ日記】死ぬほどウマいケバブを食べた！ 今まで食べてたケバブは何だったのかと思うほどの衝撃 / 大久保「サライケバブ」

今まで「ケバブなんてどこで食べても同じだろ」なんて思ってました。

間違っていました。謝罪します。すみません。

やたらとケバブに詳しい、私の中でのケバブ先生が「絶対にここ！」と強くオススメしてきたのは、大久保駅のすぐ近くにある『サライケバブ』なるお店。

とりあえず「ビーフ」で「ラップ」の「イスケンデル」で頼んでみたところ……

すんごい極太の焼き芋みたいなのが出てきました。

ちなみに奥のお茶はサービス（無料）。

気前いいなぁ……。

んで、

「すんげえなこれ……」と開けてみると……

ドカーン！

もうなんか「砲」って感じ。

ケバブ砲。

んで、

ガブリとかじりつくと……

……!!

なんじゃこりゃ〜〜〜〜〜っ！

肉もすごけりゃ野菜もすごい。

そんでもって「ラップ（皮）」も激ウマだし、それらを束ねるソース（イスケンデル）の “まとめ力（りょく）” もバツグンのグン！

なんなんだこの完成され尽くしたケバブは……!!

今まで食べていたケバブは何だったんだ……って本気で思った。

この日からだ。

私が密かにケバブにハマり出したのは。

なにせケバブは餃子と並ぶ「完全食」。

タンパク質（肉）に野菜と実にヘルシー。

炭水化物は皮しかないのも餃子と同じ。

それでいて、このウマさ。

それでいて、この食べやすさ。

とんでもない料理だ、ケバブ！

次のケバブは、どこにしよう……。

次回のケバブも乞うご期待！

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サライ ケバブ 大久保駅前店

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