羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

【梅仕事2022】干しの最後にまさかの雨! でも中途覚醒のおかげで助かった

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私の梅干しの先生であるじーちゃんばーちゃんからの教えでは、

 

──土用の丑の日からの梅干しの干し、最後の一日は夜通しで干すこと。

夜露と朝陽を経験させてから取り込むこと──。

 

とある。

 

ということで3日目である昨日は日が沈んでからも取り込まず、夜通し干しっぱにしておいたのだが……

 

睡眠障害である私は、おなじみの中途覚醒で午前4時半ごろ起床。

梅干しどうなったかな……とベランダに出ると、なんとシトシトと霧のような雨が降っている!

でもまだ降り始め。

梅干しにはかかってない!

とりあえず急いで部屋の中へ避難させ……

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このまま取り込もうかどうか迷ったけど、あと半日くらいは部屋の中で干しておこうかと。

少し雨がついているかも知れないし。

 

ちなみに今の天気は土砂降りのすごい雨。

中途覚醒してなければ、思い切り梅干しがズブ濡れの台無しになっていたことだろう。

今日に限っては睡眠障害でよかった……なんて。

 

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なお、梅干しの取り込みは今日の夕方を予定しているけれど、先に梅酢は取り込んだ。

去年よりも濃い濃いの色した梅酢。

大根でも漬けてみようかなぁ。

紅しょうがを作るのもいいな。

夢は広がるばかりなり。

 

雨(字幕版)

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