ほぼ毎日そばを食うので、わさびの消費量ハンパない！
ということで、これまで使ってたチューブわさびを卒業し、「粉わさび」を使うようになりました。
使い方はいたって簡単。
こんなふうにわさびの粉が入っているから、
適当に入れて、
イイ具合になるまで水を入れて捏ねると……
はい！
ツーンとしたワサビのできあがり！
んで、冷蔵庫に。
ちなみに、私が働いていたお蕎麦屋さんも粉わさびでした。
懐かしいなぁ、この香り。
チューブのやつより好き。
「ワサビ！」って感じがするんだよなぁ。
では！
今日もがんばりましょう。
