羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

昨今のラザニアは茹でなくて良いらしい

f:id:gohatori:20221225075154j:image

ラザニアでも作ろうかとラザニアを買ってきた。

カルディにも富澤商店にも売ってなかったのが驚き。

 

自由が丘ガーデンで入手した。

価格は980円ほど。

 

で、


f:id:gohatori:20221225075157j:image

裏面を見て私はさらに驚いた。

なぜなら、

 

f:id:gohatori:20221225075214j:image

「下ゆで不要」ときた。

どうなっているのか。

フニャフニャだったりするのか。

 

ドキドキしながら開けてみると……


f:id:gohatori:20221225075203j:image

ん?

 

f:id:gohatori:20221225075205j:image

至って普通のラザニアだが……


f:id:gohatori:20221225075208j:image

こんなカチカチのを茹でないで使ってもいいってことなのかしら?


f:id:gohatori:20221225075211j:image

ちなみにパッケージの裏面をさらに詳しく読んでみると、普通に作りつつも、

20分ほど置いて水を吸収させます

みたいなことが書いてある。

水分多めだと茹でなしでいけるのかな?

 

なお、「通常ソースの場合は水分が少ないので通常より20パーセントほど多く水を……」みたいなことも書いてある。

シャバシャバにソースを作れば良いのかしら?

 

不安だけど、「下茹で不要」は、かなり便利。

勇気を出して使ってみよう。

食材も進化しているんだなぁ。