相変わらず「なんちゃって豆花」にハマり続けているのだが、ついに “これ以上はないのでは?” というトッピングにたどり着いてしまったので情報共有。
このブログ記事のタイトル通りなのだが、正確には「美味しい塩を少々」と「シナモンパウダー」も加えるから、
- 豆腐
- きな粉
- 黒みつ
- 美味しい塩をひとつまみ
- シナモンパウダー
- イチゴ
- キウイ
これである。
このセットである。
ポイントは、黒みつは遠慮なくぶっかけること。
また、お皿に入れる順番的には、豆腐 → きな粉 → シナモン＆塩 → イチゴ＆キウイ → 黒みつドバドバかなと。
ほんとウマイ。
毎日ウマイ。
この時のキウイは大きめにカットしたけど、できるだけキウイは小さくカットしたほうがよい。
サイコロくらい。
とにかくイチゴのジューシーさがタマラン。
イチゴに黒みつかけると、一気にゴージャスな感じになる。
私はだいたい、「3つ入りの絹豆腐1つ、イチゴ半パック、キウイ半分」でやっとります。
まだ「なんちゃって豆花」やってない人は、本当に騙されたと思ってやってみて！
※これ↓
単なる豆腐ときな粉と黒蜜作る「なんちゃって豆花」がマジうま - 羽鳥商店
お豆腐の概念が変わるから。
お豆腐ってスイーツだったのか……ってなるから絶対。
お豆腐の可能性は無限大！
