前からウチのセカンド冷凍庫に入ってた謎の肉パックに手を出してみた。
肉と、タレがついてて、近くに紙も一緒に冷凍されてて。
よく見たら、北海道別海町のふるさと納税の返礼品だった。
説明書を読むと、肉はこのように流水解凍するのが良いと。
こんな紙で、
裏はこう。
作り方とかも書いてある。
で、流水解凍できたら、
ざるにあけて、
余分なドリップを落とす。
んで、焼く。
この時までは、まったく期待もしていなかった。
ところが……
あれ？
なんかうまそうだぞ……
で、食ってみたら……
あれ？ これ、ウマイ！
肉がジューシーで、柔らかい！
パサつきは一切ない。
タレなしでも十分に「ヅケ」になってて味が染み込んでてウマイ！
もちろん、
特製タレありでもバリバリうまい！
んで、私はこれを、どんぶりごはんにのっけて、
焼肉丼にしてみたけど、
これマジうま！
ほんとやわらかい！
今までふるさと納税の焼肉いろいろ頼んできたけど、こうスカッと「うまい！」と思えたのは初めてかも？
焼肉部門では、今んとこ、ぶっちぎりでトップ！
ふるさと納税のお肉って、「無表情になる肉」が多いけど、これは笑顔になる肉だ！
宮崎県都城市に続いて、やっと2勝目をあげた感じがする。
ちなみに私が楽天市場で注文したのは、
↑で、価格は14000円。
確かに、この価格で「3パック」なのだから、美味しくて当然かな？
いずれにしても、これはアリ！
のこり2パックを食べるのが楽しみだ〜！
【ふるさと納税記】
