羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

「念」の入っていない食べ物なんて…

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べ物って、料理って、感じるものだと思うんです。

 

味とか食感とかあって、総合的に感じる。

もっと言えば作り手の「念」を感じる。

 

やっぱり、念が入ってる料理って全然違う。

 

そこに感動とかがある。

 

逆に、何の念も入ってない料理もある。

 

 

どことは書かないけど。

 

 

うな重食べたんです。

なんか爆発的に流行ってるから。

味を確かめる意味みたいなのもありで。

 

正直それは、「まあそりゃうまいんだけど、何の念も入ってないね」みたいなうな重だったんです。

 

なぜその価格で出せるのか。

どのようにして、美味く感じるようにしているのか。

それは確かに発明というか「工夫」みたいな感じだけど。

 

ちょっと念が入ってなさすぎる。

心、皆無。

どうかと思う。

2度と食べたくない。

 

 

とあるチェーンの寿司。

安いし文句はない。

美味しいと思う。

 

でも。

 

ペラペラのボイルエビが、ズレたままのっかってるとかどうなのそれ。

それをOKとするなんてどうなのかと。

あまりにも悲しいじゃない。

寿司として。

 

 

そういうものばかり食べていたら、それは心も病む気がするんです。

どんどんどんどん、「念のない心」になっていくと思うんです。

つまり、「感動しない心」になっていくと私は思うんです。

 

 

とあるチェーン中華のチャーハンとかすごいですよ。

ドラム式のチャーハンマシンが作ってるんです。

オートマチックにチャーハンが炒まっていくんです。

グルグルグルグルと。

 

 

それもう、ロボットじゃん。

 

 

ロボットが作ったチャーハンが普通に出されているわけです。

未来じゃん。

ドラえもんの世界じゃん、もう。

 

 

良い悪い別として。

もう普通にロボットが作った料理を食う時代なんです。

人間が関わってたとしてもロボットですよ。

手順通りにやるだけなんで。

そこに考えとか心とかないんです。

入ってる訳ないんですよ、念なんて。

 

 

これからの時代。

どんどん念みたいなものが失われて行く気がします。

 

私は念を食べていきたいです。

だって、食べ物が人間を作る訳なので。

 

しょーもないもの食べてたら、しょーもない人間になります。

 

私は、ちゃんとしたものを食べていきたいです。

 

心と念の入った食べ物を。

 

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