さーて、3日ほど前に交換した脱水シート「ピチット」は、どうなっているかな〜？

気づいたら前回寝かしてから4日も経っていた。

ついに自家製ベーコン （パンチェッタ）作りに着手！ 少し前にカルボナーラを生まれて初めて作ったとき、「これはベーコンがキモだな」と思ったから。 まだ始めたばかりだけど、備忘録として書き残しておきます。