羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

キッチンはとり

【レシピ】よく親父が好んで食べていた羽鳥家伝統の卵焼き(?)

きのうインスタのストーリーでこの卵焼き(?)を投稿したら、多くの方より「レシピ教えて」とのリクエストがあったため、レシピ記事として公開します。

最近「水切りヨーグルト」にもハマってる理由 → 美味いうえにオトクな気分

このところ脂肪燃焼スープと共にハマっているのが「水切りヨーグルト」である。

【最終調整版】羽鳥式脂肪燃焼スープVer.3.0 / 必要なものがわかった

いよいよ最終的な調整に入りました。

【ブログ版】羽鳥式チャイの作り方

たまに、あま〜いチャイを飲みたくなる。 よって、昔はよく作っていた。 少し前、そんなチャイの作り方をYouTube動画として記録に残しておいたが、どうも記事としては残していない様子。 なので、パッと見だけでも作れるよう、まとめておくことにした。

【また進化】羽鳥式脂肪燃焼スープVer.2.5 / とにかく炒める!

またもアップデート! 現時点でのバージョンをまとめておきたい。

【どんどん進化】羽鳥式脂肪燃焼スープVer.2.1 / もう「冷シー」入れがデフォ

もう冷シー(冷凍シーフード)入れがデフォ(デフォルト)なのである。 冷シーに加えて、キノコも増量。 他にもいくつか改良したポイントがあるのでメモしておきたいと思う。

【ヤバイ】脂肪燃焼スープに冷凍のシーフードミックスを入れると元に戻れなくなるほどウマイ

みなさーん! 脂肪燃焼スープ飲んでますか〜っ!?

【驚異的すぎ】噂以上に「脂肪燃焼スープ」スゴかった / 1週間でこの通り

通称「脂肪燃焼スープ」のおかげ……だけではないと思うけど、ピッタシ1週間でこうなりました。 マイナス5.9kgかな?

【備忘録】脂肪燃焼スープの作り方

このところ、通称「脂肪燃焼スープ」にハマりまくっている。 うっすら噂は聞いたことあったけど、実際に食べて見たら予想以上に激ウマ! 今後もしばらくは脂肪燃焼スープを飲み続けることになるだろう。

冷凍 → 解凍した「糖質0g麺」でパッタイを作ってみた

あうかな〜と思って、紀文の「糖質0g麺」でパッタイを作ってみた。

バルミューダのオーブンレンジでサツマイモを焼いてみた結果…

うちのオーブンレンジはバルミューダ。 ダイヤル回すたびにギターの音が「ジャガジャーン♪」と鳴る楽しい相棒だ。 そんなバルミューダで、サツマイモを焼いてみた。

またオートミール熱が復活してきた

私、ハマると一気に行くタイプ。 でも落ち着くとサーっと引くタイプ。 オートミールなんて、まさにそうだった。

元祖仲屋むげん堂で買った100円くらいのインドのコップ

最近このコップがお気に入り。 三茶の元祖仲屋むげん堂で買ったコップ。

めんつゆの「まとめ力」ってスゲ〜なぁって思う

よく料理に「めんつゆ」が使われるけど、どちらかと言うと私は否定派だったかもしれない。 なんでもめんつゆの味になっちまうじゃねーかと。

【梅干し作り2021】完成!

きのう、ついに私の梅干しが完成しました!

【梅干し作り2021】梅干し作り「赤じそ漬け」

きのうやった「赤じそ漬け」を、来年のために簡単にメモっとく。

【梅干し作り2021】真夏日の「赤じそ」騒動

じーちゃんばーちゃん式の梅干し作りをマスターしようと いろいろ教わっているのだが、以前「七月半ばにシソ漬けだな」とか言ってたんで、ずーっとその時を待っていた。

きな粉って美味いけど強いね。自作の和スイーツに「きな粉」を入れるマイブームが到来中

和スイーツが美味すぎる。 このところ、ほぼ毎日、市川食品の「みつまめ」か「くずきり」を食べている。

【梅干し作り2021】梅干し漬けてから一週間までの記録。だいぶ梅酢が出てきた!

梅干し作りに着手したのは先週の日曜日。 こんなにフタが閉じるようになりました! どれだけ梅酢が溜まったのかな〜……と確認する前に!

たこ焼き修行の秘密兵器をゲット! 9穴と16穴を比べてみた‼︎

もう失敗する気がしない。 作る前から自信あり……! 新しいたこ焼き器を導入したのです!

【梅干し作り2021】だいぶ梅酢が出てきたっぽい!

左が日曜日、右が今日。 だいぶ梅酢がでてきたっぽいぞ!

ほぼ人生初のたこ焼き作りで大失敗、くやしいっす

そういえば たこ焼き、作ったことなかった。 でも、お店で何回も見たことあるし。

満を持して河村さんちの「鉄粉ぬか床」追加!

あなたは河村さんをご存知だろうか?

【梅干し作り2021】梅干し作り、始めまーす!

梅干しを作ってみようと、容器と重石を買ってみた。 ちょうどこのまえ実家に帰ったとき、じーちゃんばーちゃんが「梅干し2021年版」の2ロット目を作っていたから、それに合わせて作ってみようと。

【レシピ】電撃カレーオートミール

電撃の由来は、「素早く作れること」と「電撃的にスパイシー」であること。 以前作った「ややインド風カレー南蛮おじや的オートミール玉(ぎょく)落とし」よりもシンプルかつ鋭利にした感じのチューニングになっております。 調理の所要時間は5〜6分くらい…

【2.2kg減】1日1食オートミールな「ゆる〜いオートミール食生活」を5日間やってみた結果

どうも、オートミーラー羽鳥です。 オートミール生活にハマりにハマり、新メニュー開発に余念がない羽鳥です。

【レシピ】カレー雑炊風オートミール「ややインド風カレー南蛮おじや的オートミール玉落とし」の作り方

うまいこと整いました。 それでは、「ややインド風カレー南蛮おじや的オートミール玉(ぎょく)落とし」のレシピいきまーす!

冷凍「ひとくちホウレンソウ」は便利だよ

私がよくおそばにいれてる青味 (ホウレンソウ)。 これ、じつは前もって用意してる冷凍なんです。 便利なので作り方をシェアします。

【完全版レシピ】羽鳥式「ベトナム鶏がゆ『チャオガー』風オートミール 玉入り」の作り方

もうハマりまくってます、羽鳥式「ベトナム鶏がゆ『チャオガー』風オートミール玉(ぎょく)入り」に。

2日間オートミール中心の食生活にしただけで2kg減ってた

もともと体重の増減が激しめな体質なのですが、おととい昨日と2日間、オートミール中心の食生活にしてみました。