【レシピ】沖縄土産の「黒糖ココア（沖縄ココア）」がウマすぎたので自作するようになった

沖縄に行った知人からいただいた沖縄土産の「黒糖ココア」を、少し前に飲み終えた。

あまりにも美味しく、かなりスピーディーになくなってしまった。

今後、沖縄に行く人のために裏面も載っけておくと、

こう。

「沖縄ココア」なのに、製造所が群馬県高崎市だった……ってことは今気づいたけど、そんなことはどうでもいい。

マジでウマイのでココア or 黒糖好きなら絶対買うべし。

ちなみに作り方の欄にはお湯を使うと書いてあるけど、私は牛乳で割っていた。

しかも小鍋を使うという妥協なき姿勢。

黒糖ココア大さじ2と牛乳を少し入れて、まずは粉をすべて溶かす。

そしてドロドロになったところに残りの牛乳を注ぎ温める。

わりと「瞬時に吹き上がる」ので、しっかりと注視する必要があるけど、小鍋で作る「黒糖ココア（沖縄ココア）」は格別のものがあった。

もう一度飲みたい。

でも沖縄は遠い。（高崎も遠い）

つーことで、

ウチにあるココアと黒糖（奇しくも沖縄産！）を使って、自分で黒糖ココアを作るようになったのであった。

まずはココアを小さじ山盛り2杯。

黒糖も小さじ特盛り（山盛りより少し多め）を2杯。

牛乳をちっとんべ（←すこし）いれて〜

少し熱を加えながらスプーンでダマをつぶしてペースト状にする。

このくらいになったら、

残りの牛乳を入れて〜

吹き上がらないように注視しながらあっためて〜

うまいんだこれが！

【完】

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