たまに、あま〜いチャイを飲みたくなる。
よって、昔はよく作っていた。
少し前、そんなチャイの作り方をYouTube動画として記録に残しておいたが、どうも記事としては残していない様子。
なので、パッと見だけでも作れるよう、まとめておくことにした。
【用意するもの】
◯ティーパック 2つ
◯クローブ 適量
◯シナモン 半分
◯カルダモン 適量（6粒くらい？）
◯しょうが 適量
◯水 適量
・きびさとう大さじ2〜3杯
・牛乳 適量
【作り方】
1：鍋に「○」を全部入れてグツグツ煮込む。
2：いい感じですべてのエキスが出たら、砂糖ドボンに牛乳ドクドク。
3：「ぐつぐつ → 吹きこぼれを直前防止」を2回ほど繰り返して完成。
あとはマグカップ等に茶漉しをセットして注ぐだけ。
甘くておいしいよ！
ちなみに動画はこちらです。なつかしい〜！
