「中華おたま」も中華鍋と同じく「空焼き」と「油ならし」が必要と知った私は、すぐさま行動を開始した。
※参考↓
えっ！ もしや中華鍋だけじゃなく「おたま」もシーズニング必要？ - 羽鳥商店
まずはコンロで火にかけての空焼き。
お、色が変わってきた！
やはり「錆止め」とかが付いていたのかな？
さらに焼くと、この通り！
中華鍋みたいな感じになってきた！
念のため、直に内部を焼いたりもしてみた。
さらに、実際にサビが出た棒の部分も念入りに空焼き。
少し冷まして……
中華鍋を用意して、油ならしに入ります。
油をガッツリと入れて、火にかけて、
何度も掬ったり、油につけたり、とにかく油を馴染ませる。
そしたら冷まして……
油を紙に吸い込ませたりして処分して、
ささらで汚れを落として、
中華おたまも同様に、ささらで。
もう中性洗剤を使って洗うことはないな。
で、キッチンペーパーとかで水分をとって、
いちおう火にかけて水分を完全に飛ばしたりもし、
薄く油を塗ってシーズニングすればお手入れ完了！
いい色してる！
最初の写真とは段違いのイイ色っ！
もちろん中華鍋もシーズニングして、この通り。
ほれぼれするほどの輝き！
ほんと見惚れちゃうわ……。
うっとりしちゃう。
んで、こんな感じで収納 （？）している。
棚に入らないけど、もう「使うのは中華鍋がデフォ」なので、これでもいいかな〜と。
