このところ、「立ちしゃぶ」ばかりやっている。
※参考↓
【お手軽グルメ】家のキッチンで立ったまま しゃぶしゃぶ するイキな食べ方「たちしゃぶ」がマジ最高 | ロケットニュース24
飽きない。
むしろ、食えば食うほどハマってって。
なんと奥深い料理なんだろうと。
パーフェクトすぎるだろと。
まず「あったかい料理」であること。
グツグツ言わせながら食う！
こんなに激アツな料理はない。
次に、「準備が楽」であること。
鍋に酒と水入れて煮て、その中にスライスしたニンニク入れて。
「もみじおろし」と「ネギ」をたっぷり入れたお椀にポン酢を多め。
あとは野菜を切っといて。
おわり。
つづいて、「うまい」こと。
ほんとに美味い。
マジで。
それなのに「ヘルシー」で。
あぶら、落としちゃうみたいな。
そして最後に「片付けも楽」という。
あぶらもん、なし。
もう、これ以上あるのかなって。
自問自答しながら食べている。
ちなみにやるなら「もみじおろし」は絶対で。
絶対に自分でおろしたやつの方が美味いんで。
チューブとか瓶のやつとか、ダメダメ。
大根に穴か切れ目いれて。
そこに唐辛子をねじ込んで。
そのままおろし器でゴッシゴシにおろして。
絞って、お椀にドン、ネギふりかけて、旭ポン酢ドバドバ。
ちなみにここだけの話……。
ごはん （白米）と合わせても美味い……。
だが、ごはんなしでも満足感はあるのでご安心を。
隙がない、この料理。
肉はだいたい1皿500円ちょい。
なので、500円チョイの贅沢。
なのに、栄養満点。
本当に、隙がない。
好きすぎる。
