【旬】あまり大きな声では言えないけれど、春キャベツ早く終わってくれないかな……って

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おいしいよ、春キャベツ。

とてもおいしい。

でもね。

実は内心、早く終わってくれないかな……って思ってる。

おいしいんだけどね。

はっきり言うとね。

「キャベツの千切り」を作りにくいの。

フワフワしてて。

葉がギュっとなってなくて。

ものすごく作りにくいし、少ししか作れないの。

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千切りできなかったキャベツは他のことに使うから別にいいの。

おいしくいただくから。

でも、できたら、「ぜんぶ千切りにしたい」んだよね。

もっとたくさん千切りしたいんだよね。

なので「春」じゃない、もっと「ギュッ」っとしたキャベツ売ってないかな〜って探すんだけど、今はどこも春みたいで。

「旬」も良いんだけどね。

おいしいから。

でもね…… （以下延々ループ）

羽鳥商店