このレシピもよく聞かれているので、あらためて書いておきます。
簡単すぎるので調理過程の写真はナシで。
1:レンジOKの小鉢に卵をin
※(味付けしたいなら、この時に塩胡椒)
2:ラップして、レンジへin
3:600Wで40秒
チン!
おわり。
たったこれだけでほぼ確実に、やや半熟の目玉焼きができます。
ちなみに、30秒すぎると「ボンッ!」と怖い爆発音がする時があるけども、白身が少し爆発しているだけなので私は気にしません。
また、この方法を編み出した当初は、卵の黄身につまようじなどでプシプシと穴を空けていましたが、今はそれもやりません。
何百回も作ってきて、一度も黄身が爆発したことがないからです。
ただし、みなさんのレンジの環境とは違ったりもすると思うんで、「黄身の穴あけ」は様子を見ながら判断すると良いかと思います。
それでは!