羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

【岐阜】関のうなぎは「辻屋」か「しげ吉か」

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毎年この時期に岐阜の関に行くのだけれど、毎回迷うのが「うなぎ」である。

なにせ私、うなぎが大の大好物。

そして、この関には、名店中の名店が2軒もある!

 

「辻屋」か、それとも「しげ吉」か。

 

どちらも食べたことあるし、どちらも好き。

また、どちらも食べログでは「百名店」にも選ばれてる。

うーむ、どうしようか……と迷いに迷って、今回は、


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「しげ吉」にしてみた。

3年前に来た時は、こんなに行列してなかったのに……。

 

ちなみに、食べログでは「しげ吉」の方が僅差ながら上位だった。

私の記憶が正しければ、前までは「辻屋」の方が順位が上だったのに。

何があったか、順位が逆転。

 

50分ほど並んで入店。

寒かった……。


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ともかく、注文するのは「いっちゃんいいやつ(一番いいやつ)」だ。

こういう時、迷ってはいけない。

セコってもいけない。

滅多に来れないし、滅多に食べられないのだ。

狙うは特上の首ひとつ!

 

そして……


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きた……!


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これこれ……!


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パリッとしてて!

これよこれ!

これが岐阜のうなぎなのよね〜!

 

そんで、こういうクリスピーなうなぎには……


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山椒が……


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よくあう!

 

しかも……


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二段!

ごはんの中に、またうなぎが!

ああ、美味しい。

ほんと美味しい……と、ホクホクしながら食べている最中、ふと気付いた。

 

3年前より確実に美味くなっている……と!

 

私の記憶が正しければ、前までは、もっとベショベショだった。

タレが多すぎて、最後の方は「つゆだくのごはん」をスプーンで掬うことになっていた。

よって、「辻屋」か「しげ吉」だったら、圧倒的に「辻屋」の方が好きで、2年連続で「辻屋」にするほど。

 

それが今回の「しげ吉」は……タレの量、完璧!

心なしか、前よりタレの味も良くなっている気がする。気のせいかな?

ともあれ、満足中の大満足!

私の中での「しげ吉」の点数が爆上がりしたのでありました。

 

こうなったら、味の感覚が薄まる前に「辻屋」も再確認……といきたいところだけど、それはまた来年に。

岐阜大好き。

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  • 出版社/メーカー: エイ出版社
  • 発売日: 2018/09/26
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