どうしても台湾で食べた「豆花 （トウファ）」を家で食べたい！
とはいえ、豆乳やゼラチンを使ってイチから作るのはめんどくさい！
そう思い調べてみたところ、クックパッドにそれらしきレシピがあった。
簡単かけるだけ☆豆腐スイーツ by マイポ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが383万品
↑それがコレなのだけど、ハチミツは私のイメージと違うな……と思ったので、
豆腐、きな粉、シナモンパウダー、塩、そして「黒蜜」を用意。
すべて豆腐にぶっかけて食べてみたところ……
めちゃんこうまい（笑）
笑うほど美味い！
「これ豆腐？」ってくらいにマジウマ！
本場の豆花を食べた時も「コレは豆腐だな」と思ったので、もっと豆腐豆腐してもOKなんだけども、なぜか豆腐感がほとんど消えて、「くず餅」とかを食べている感覚になってくるのだ。
これハマる〜！
あまりにも美味しいので、夜も食べちゃった。
なおこの時は、シナモンと塩をかけ忘れたけど、それでも十分に美味かった。
もっと豆感の強い豆腐にしたら、さらに豆花っぽくなるのかな……？
ちょっとイイ豆腐でやってみようかな……。
ちなみに、さっきも朝のスイーツとして食べちゃいました！
とりあえず豆腐、きな粉、黒蜜でOK。
みんなもやってみて〜！
