ストウブ （STAUB）の鍋で無水カレーを作ると、どうしても焦げがついてしまう。
少し前まではスポンジでゴシゴシとコスりまくって落としていたのだが、最近は「重曹」！
もっと早く知っときゃよかった！
なので情報共有しておくね。
焦げ付いた鍋に重曹を入れます。
水も入れて、火にかけます。
プシュープシュー！
グツグツグツ！
火を止めると、もうすでに！
ほらね、ペロンチョと焦げだけが剥がれてる！
……みたいな。
この重曹テクを覚えてから、もう鍋の焦げつきが怖くなくなった！
重曹ってスゴイね〜！
万能！
