羽鳥商店

GO羽鳥(マミヤ狂四郎)の自由帳。

しばらくプリンはおあずけだ。痩せるまで寒天ゼリーでいく!

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悲しいけれど、しばしの別れだ。

プリンと。

カラメルたっぷりのプリンと。

というのも、カロリーゼロの天然甘味料「ラカント」でプリンを作ったら最強やん……なんて思ってたんだけど、ラカントの公式サイトに、

 

 

ラカントはカラメル化しないので、カラメルを作ることはできません

 

と、ハッキリ書かれていたのでプリンは断念。

つーことて……

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寒天という領域に入って行こうかと。

なんでも、超簡単に作れるらしいし。

 

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作り方もパッケージに書いてあるし。

 

んで、今回作ろうと思ったのは、牛乳の寒天。

中にミカンが入ってるやつ。

 

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まずは水200に寒天1つドバッと入れて火にかけて……


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牛乳300追加して……


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寒天を溶かしまして……


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砂糖代わりのカラント登場!

どのくらいにするか悩みに悩んだ結果、今回は40gでいくことに。

 

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熱入れながら溶かして溶かして〜、溶けたら火を止めて……


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みかんの缶詰!


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ドバドバっと!


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容器に移して〜


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冷めるまで待ってから……


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冷蔵庫へ。

 

 

そして……

 


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できた!


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できてるできてる!

プルルンプルルンしとる!

 

んで……

 

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パッカ〜ン!


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完璧やん!


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こんなに簡単にできちゃうのね!

ちなみに味は、もう少し甘いほうが良かったかな〜。

次はラカント50gか60gくらいで作ってみよう!٩(^‿^)۶

 

ラカントS 顆粒 800g

ラカントS 顆粒 800g