完全にイマイチだった返礼品「国産豚モモスライスしゃぶしゃぶ用2.7kg」を美味しく食べるこの企画。
第1回目は「立ちステーキ」をしてみたよ！
なお「イマイチだった返礼品」については以下を参照。↓
【ふるさと納税記】大阪府泉佐野市「国産豚モモスライスしゃぶしゃぶ用2.7kg （税込10000円）」への正直な感想 - 羽鳥商店
で、どうしようか悩みつつも、とりあえず焼いてみようと。
いろんな味付けで食べてみた。
ステーキ用スパイスをふりかけたり。
なかでも1番美味しかったのは「バター焼き」。
バターを敷いて、肉を広げて、軽く塩コショーして焼くだけ。
いい感じにカリカリになったところを……
フライパンからサルベージして、
アツアツ状態を、そのまま食う！
これ、かなり美味かった！
「バター焼き丼」にしても美味しそう！
ちなみに、
すでに「生姜焼き」にもチャレンジしたけど、バター焼きの方が美味かった。
というか、この肉、肉自体の味もイマイチなので、生姜焼きくらいの味付けでは、まだまだ化けきらず……
こんだけマヨネーズをドバドバ入れた「生姜焼き丼」にして、ようやく……くらいの肉パワー。
かなり強い味で補正しないと、どうにもこうにも戦えない感じなのであった。
もひとつちなみに……
過去、「武士の情けで名は言わん」と書いたハラミ肉……
↓
ふるさと納税で届いた膨大な量の「味付け牛ハラミ」が… - 羽鳥商店
【ふるさと納税】結局どこの「ハラミ肉」もイマイチなのでは説… - 羽鳥商店
……仏の顔は三度までだが、武士が見逃すのは一度きり。
一度ならず二度までも。
おのれ大阪府泉佐野市め……。
次はカレーに挑戦しようかな。
